( etusivulle )

SALI & KEITTIÖ:n JOULU 2011

 

         

              

                            

 

Sali & Keittiön joulupöytä

             

 

                         


Lämminsavustettua lohta ja remouladekastiketta

Wasabilohta ja hillottua inkivääriä

Graavia lohta ja balsamicokastiketta

Frittimuikkuja

Sillikaviaaria

Sinappisilakoita

Kirjolohen mätiä, smetanaa ja sipulia

Hanhipateta, paholaisen hilloa

Keitinperunoita

 

Caesarsalaattia

Savulohisalaattia

Jouluista salaattia

 

Porsaan rosvopaistia, kermaista karpalokastiketta

Porkkana-perunavuokaa

Punajuuripaistosta

 

Leipävalikoima

- joululeipää, yrttipatonkia ja maalaisleipää sekä levitettä

 

Glögijuustotorttua ja kahvia

 

20-30 hlölle   31,00 € / hlö

31-50 hlölle   29,00 € / hlö

51-100 hlölle   28,00 € / hlö  

- hinnat sisältävät tilavuokran sekä tarjoilun

Joulujuomia

                 

                             

 

Perinteinen joulupöytä

 

                                  



Tuoresuolattua lohta ja remouladekastiketta

Lasimestarin silliä

Sinappisilakoita

Maksapasteijaa ja paholaisen hilloa

Vihersalaattia

Rosollia ja punajuurikermaa

Metsäsienisalaattia

 

Karjalanpaistia

Perinteistä joulukinkkua,

kotitekoista joulusinappia

Keitinperunoita

 

Imellettyä perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Karjalanpiirakoita

Ryynirieskaa

Munavoita

Ruisleipää, voita

Kotikalja, jäävesi

 

Joulutorttuja ja pipareita

Kahvia

 

20-30 hlölle   27,00 € / hlö

31-50 hlölle   25,00 € / hlö

51-100 hlölle   24,00 € / hlö

- hinnat sisältävät tilavuokran sekä tarjoilun

Joulujuomia

           

                              

Kevyempi joulupöytä

           

 

Wasabilohta ja hillottua inkivääriä

Graavia lohta ja balsamicokastiketta

Sillikaviaaria ja ruisnappeja

Frittimuikkuja

Kirjolohen mätiä, smetanaa ja sipulia

Sinappisilakoita

Hanhipatéta, paholaisen hilloa

Keitinperunoita

Caesarsalaattia

Savulohisalaattia

Jouluista salaattia

Kuorrutettua maissikananrintaa

Kaali-kasvisröstejä

Punajuuripaistosta

Leipävalikoima

- joululeipää, yrttipatonkia ja maalaisleipää sekä levitettä

 

Karpalojuustokakkua ja kahvia

 

20-30 hlölle   29,00 € / hlö

31-50 hlölle   2700 € / hlö

51-100 hlölle   26,00 € / hlö

- hinnat sisältävät tilavuokran sekä tarjoilun

Joulujuomia



Tapas joulu

Marinoituja valkosipulinkynsiä

Aurinkokuivattuja tomaatteja

Chilimarinoituja katkarapuja

Marinoituja oliiveja

Kylmäsavustettua lohta

Remouladekastiketta

Espanjalaista perunamunakasta

Marinoituja kasviksia

Välimeren lihapyöryköitä

Kananpoikasalaattia

Maalaisperunasalaattia

Maalaisleipää

Suklaajuustokakkua

Kahvia, teetä

 

20-30 hlölle   25,00 € / hlö

31-50 hlölle   23,00 € / hlö

51-100 hlölle   22,00 € / hlö

- hinnat sisältävät tilavuokran sekä tarjoilun

Joulujuomia

           

                     

 

CATERING

Perinteinen jouluateria

                     


Tuoresuolattua lohta ja remouladekastiketta

Lasimestarin silliä

Sinappisilakoita

Metsäsienisalaattia

Rosollia ja punajuurikermaa

 

Perinteistä joulukinkkua,

kotitekoista joulusinappia

Keitinperunoita

 

Imellettyä perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Ruisleipää, voita

Karjalanpiirakoita, munavoita

 

  20- 30 hlölle  20,50 €   

        31-50 hlölle   19,50 €     

51-100 hlölle  18,50 € 

- sis. toimituksen Mikkelin kaupunkialueella sekä alv:n 13 %
- vuokraamme myös astioita sekä tarjoilijoita

    ( takaisin catering sivulle )

           

                              

 

CATERING

Jouluateria

 

                                   



Kylmäsavulohta ja remouladekastiketta

Sillikaviaaria ja ruisnappeja 

Savulohisalaattia

Rosollia ja punajuurikermaa

Caesarsalaattia

Perinteistä joulukinkkua,

kotitekoista joulusinappia

Keitinperunat

Leipävalikoima, levite

 

   20- 30 hlölle   17,50 €     

    31-50 hlölle     16,50 €     

51-100 hlölle  15,50 €     

- sis. toimituksen Mikkelin kaupunkialueella sekä alv:n 13 %
- vuokraamme myös astioita sekä tarjoilijoita

    ( takaisin catering sivulle ) 

           

                              

 

CATERING

Kevyempi jouluateria

 

                                   

Caesarsalaattia

Savulohisalaattia

Italialaisittain marinoitu tomaatti-mozzarellasalaattia

 

Kuorrutettua maissikananrintaa, kaali-kasvisröstejä

Talon leipää, tuorejuustolevite

 

20- 30 hlölle   19,50 €    

31-50 hlölle    17,50 €    

51-100 hlölle   16,50 €    

- sis. toimituksen Mikkelin kaupunkialueella sekä alv:n 13 %
- vuokraamme myös astioita sekä tarjoilijoita

    ( takaisin catering sivulle ) 


Jälkiruokia ja glögin seuraksi 

Luumuvaahtoa 3,50 € / hlö

Jouluhalko 3,50 € / hlö

Luumukiisseliä ja kermavaahtoa 2,50  € / hlö

Karpalojuustokakku 34,00 €  / kpl

Glögijuustotorttu 32,00 € / kpl

Vuohenjuusto chutneypalat 3,00 € / kpl

Sinappiset lohipalat 2,50 € / kpl

Aurajuustopipari 1,00 € / kpl


           

                                                                      ( sivun alkuun )