Tuoresuolattua lohta
Silliä ja sipulia
Kananmunia
Maalaishyytelöä
Lihapullia
Isoäidin salaattia
Hyrskytyskurkkuja
Punajuurisalaattia
Karjalanpaistia
- keitettyjä perunoita
- makaronilaatikkoa
- porkkanalaatikkoa
Ruisleipää ja levitettä
Karjalanpiirakoita
Ryynirieskaa
Munavoita
Kotikalja, vesi, mehu
Täytekakku
Kahvi, tee, mehu
Hinta
20- 30 hlöä
26,00 € / hlö
31- 50 hlöä
25,00 € / hlö
51-100 hlöä
23,00 € / hlö
Smetanasilliä ja saaristolaisleipää
Mätihyytelöä ja ruohosipulikastiketta
Lämminsavustettua siikafileetä ja limevinaigrettea
Lammasprinssejä ja metsäsienisalaattia
Uunipaahdettuja tomaatteja ja oliiveja
Kalifornian rapusalaattia
Vihersalaattia
Possun sisäfileetä,
portviinikastiketta
vuohenjuustoperunoita
Leipälajitelma ja levitettä
Kotikaljaa, vettä, sekamehua
Täytekakkua
Kahvia, teetä
Hinta
20- 30 hlöä
28,00 € / hlö
31- 50 hlöä
27,00 € / hlö
51-100 hlöä
25,00 € / hlö
Kylmäsavustettua lohta,
remouladekastiketta
Marinoituja muikkuja ja ruislastuja
Paahtopaistia ja paholaisen hilloa
Tuorejuustotäytteistä
kalkkunanpaistia, makeaa chilikastiketta ja paahdettua sipulia
Kananpoikasalaattia
Vihersalaattia
Oliiveja ja fetajuustoa
Possun uunifilettä,
kermaista pippurikastiketta
pariisinperunoita
kasvisgratiinia
Talon maalaisleipää
Ruisleipää
Levitettä
Kotikaljaa, vettä, sekamehua
Täytekakkua
Kahvia, teetä
Hinta
20- 30 hlöä
27,00 € / hlö
31- 50 hlöä
26,00 € / hlö
51-100 hlöä
24,00 € / hlö
Lämminsavustettua lohifileetä ja ruohosipulikastiketta
Limegraavattua lohta
Tuorejuustotäytteistä
possunpaistia,
makeaa chilikastiketta ja paahdettua sipulia
Lammaspyöryköitä ja minttuhyytelöä
Keitinperunoita
Vihersalaattia
Cheddar juustoa ja hedelmiä
Kalkkunasalaattia
Linnapaistia, konjakki-kermakastike
valkosipuliperunoita
Ruisleipää, talon leipää
ja voita
Karjalanpiirakoita ja munavoita
Kotikaljaa, vettä, sekamehua
Täytekakkua
Kahvia, teetä
Hinta
20- 30 hlöä
29,00 € / hlö
31- 50 hlöä
28,00 € / hlö
51-100 hlöä
26,00 € / hlö
Tuorejuusto-savulohiruusukkeita
Balsamicomarinoitua lohta ja paahdettua sipulia
Siikagalantiinia ja saaristolaisleipää
Tulisia lihapyöryköitä
Tuorejuustotäytteistä
possunpaistia, makeaa chilikastiketta ja paahdettua sipulia
S&K:n häränfilé Carpaccio, parmesanlastuja
Tomaattia ja italialaisittain marinoitua mozzarellaa
Vihersalaattia
Kananpoika-caesarsalaattia
Rosvopaisti lampaasta tai possusta,
kermainen karpalokastike
juustokermaperunoita
Persiljaperunoita
Leipävalikoima, voita ja levitettä
Kotikaljaa, vettä, sekamehua
Täytekakkua
Kahvia, teetä
Hinta
20- 30 hlöä 30,00 € / hlö
31- 50 hlöä 29,00 € / hlö
51-100 hlöä
27,00 € / hlö
Kylmäsavulohiterriiniä ja ruohosipulikastiketta
Loimutettua lohta remoulade
Graavia siikaa ja sitruunavinaigrettea
Marinoituja muikkuja ja ruislastuja
Salviamarinoitua ilmakuivattua
kinkkua
Hauhalan hanhipateeta ja mustaherukkahyytelöä
Häränfilecarpaccio S&K:n
tapaan
Waldorfin salaattia
Katkarapu-caesar salaattia
Uunipaahdettuja tomaatteja ja oliiveja
Kokonaisena paistettua
häränsisäfileetä, punaviinikastiketta
Aurajuustoperunoita
Leipävalikoima, voi ja tuorejuustolevite
Suklaamousse, balsamicomarinoituja
mansikoita
Täytekakkua
Kahvi
Hinta
20- 30 hlöä
36,00 € / hlö
31- 50 hlöä
34,00 € / hlö
51-100 hlöä
33,00 € / hlö
Kevyempi juhlapöytä
Smetanasilliä ja saaristolaisleipää
Mätihyytelöä ja ruohosipulikastiketta
Lämminsavustettua siikafileetä ja limevinaigrettea
Lammasprinssejä ja metsäsienisalaattia
Tomaattia ja italialaisittain marinoitua mozzarellaa
Vihersalaattia
Kananpoika-caesarsalaattia
Kevyesti savustettua merilohta ja bearnaisekastiketta
persiljaperunoita
Leipälajitelma ja levitettä
Kotikaljaa, vettä, mehua
Täytekakkua
Kahvia, teetä
Hinta
20- 30 hlöä
28,00 € / hlö
31- 50 hlöä
27,00 € / hlö
51-100 hlöä
25,00 € / hlö
Täytekakku vaihtoehtoja ovat mm.
kermatäytekakut, hedelmäkakut, suklaakakut,
kinuskikakut, tiramisu, juustokakut jne.
